我市已被国家发展改革委、财政部、住房和城乡建设部确定成全国首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。作为参与者，市城管局有关负责人昨日向记者透露，目前成都已紧锣密鼓地拉开试点“主战场”，除正在加紧建设餐厨废污物无害化处理厂，建设末端处置设施外，还正在筹建前端收运体系。

火锅成为了成都人的必须生活品之一，那么，每天到底有多少老油被倒入垃圾桶？2月6日，记者从成都废弃油脂资源化利用协会拿到了一份调研报告。

改装部分具有装、卸垃圾自动化程度高、工作可靠、密封性好、装载容积大、操作简便、作业过程密闭，无污水泄露和异味的散发，环保性好等特点。可配装载不同规格的标准垃圾桶，具有广泛的适用性。餐厨垃圾车高效、清洁的是垃圾收、运专用车辆。

我国餐饮业的污水排放由市环保、环卫局负责管理。由于我国饮食业特色，所排放污水残渣中油脂含量相当高，为了减轻对下水管网水体的污染，每个饮食点基本都按要求建有隔油池，其中隔油池下层污水排入下水管网。